Pengecer adalah perusahaan bisnis yang bergerak dalam menawarkan barang dan jasa secara langsung kepada konsumen. Dalam sebagian besar—tetapi tidak semua—kasus, gerai ritel terutama berfokus pada penjualan barang dagangan. Biasanya, bisnis semacam itu menjual unit individu atau kelompok kecil produk ke sejumlah besar pelanggan. Namun, sebagian kecil pengecer juga memperoleh pendapatan melalui sewa daripada penjualan langsung barang (seperti dalam kasus perusahaan yang menawarkan furnitur atau peralatan berkebun untuk disewa) atau melalui kombinasi produk dan layanan (seperti dalam kasus pakaian toko yang mungkin menawarkan perubahan gratis dengan pembelian jas).
Industri ritel adalah bagian besar dari ekonomi AS secara keseluruhan. Pada tahun 2005, misalnya, perusahaan ritel menyumbang 18 persen dari semua pekerjaan sektor swasta nonpertanian dan memiliki penjualan sebesar $3,2 triliun. Selain itu, banyak ceruk ritel dicirikan oleh populasi perusahaan kecil yang sehat; memang, sebagian besar karyawan ritel di Amerika Serikat bekerja di perusahaan dengan kurang dari 20 karyawan.
Perdagangan eceran dikenal luas sebagai bidang usaha komersial yang sangat kompetitif, dan para pengamat mencatat bahwa banyak perusahaan eceran yang masih muda tidak bertahan selama lebih dari beberapa tahun. Memang, persaingan untuk penjualan telah menjadi begitu besar sehingga konsumen telah melihat kaburnya lini produk di antara pengecer. Semakin, pengecer telah mengambil untuk menimbun lebih banyak variasi barang daripada yang ditunjukkan oleh klasifikasi industri dasar mereka (toko buku, misalnya, semakin banyak stok produk musik, sementara makanan, minuman keras, perlengkapan kantor, perlengkapan otomotif, dan barang-barang lainnya semuanya dapat ditemukan di toko obat kontemporer). Perkembangan ini semakin memperumit upaya untuk membangun dan mempertahankan kehadiran yang sehat di pasar. Tetapi bagi pemilik usaha kecil yang meluncurkan toko ritel di atas dasar modal yang memadai, ketajaman bisnis, dan barang dagangan yang menarik, keterlibatan dalam perdagangan dapat bermanfaat baik pada tingkat pemenuhan finansial maupun pribadi.
JENIS ECERAN UTAMA
Perusahaan ritel dapat dimiliki dan dioperasikan secara independen atau bagian dari 'rantai', sekelompok dua atau lebih toko yang aktivitasnya ditentukan dan dikoordinasikan oleh satu kelompok manajemen. Toko-toko yang merupakan bagian dari rantai semuanya dapat dimiliki oleh satu perusahaan, tetapi dalam kasus lain, toko individu mungkin merupakan waralaba yang dimiliki secara independen oleh seorang pengusaha kecil.
Ada banyak jenis perusahaan ritel yang berbeda, dan, seperti disebutkan di atas, industri secara keseluruhan telah melihat pengaburan batas yang signifikan yang telah lama memisahkan berbagai perusahaan yang beroperasi di bawah payung ritel. Meskipun demikian, perusahaan ritel umumnya masih termasuk dalam salah satu kategori umum berikut:
- Toko Khusus—Perusahaan ini biasanya memusatkan upaya mereka pada penjualan satu jenis atau rangkaian barang dagangan yang sangat terbatas. Toko pakaian, toko alat musik, toko jahit, dan toko perlengkapan pesta semuanya termasuk dalam kategori ini
- Department Store—Perusahaan ini terdiri dari serangkaian departemen, yang masing-masing mengkhususkan diri dalam menjual pengelompokan produk tertentu. Di bawah pengaturan yang terkotak-kotak ini, konsumen pergi ke satu area toko untuk membeli peralatan makan dan area lain untuk membeli tempat tidur, misalnya.
- Supermarket—Perusahaan ritel ini, yang terutama terlibat dalam menyediakan makanan bagi konsumen tetapi semakin merambah ke area produk lain dalam beberapa tahun terakhir, menyumbang sebagian besar dari total penjualan toko makanan di Amerika.
- Toko Diskon—Gerai-gerai eceran ini menawarkan kepada konsumen suatu trade-off: harga yang lebih rendah (biasanya untuk berbagai macam produk) dengan imbalan tingkat layanan yang lebih rendah. Memang, banyak toko diskon beroperasi di bawah filosofi dasar 'swalayan'
- Bisnis Pesanan Melalui Surat dan Perusahaan Ritel Nontoko lainnya—Penjualan pesanan melalui pos telah menjadi bagian yang semakin umum di lanskap ritel Amerika; memang, beberapa perusahaan ritel hidup sepenuhnya dengan pesanan pos, meninggalkan toko tradisional sepenuhnya, sementara perusahaan lain mempertahankan operasi di kedua tingkat. Selain itu, kategori ini mencakup penjualan yang dilakukan kepada konsumen akhir melalui pemasaran jarak jauh, mesin penjual otomatis, Internet, dan jalan nontoko lainnya.
Ritel elektronik telah tumbuh pada tingkat yang jauh lebih tinggi daripada perdagangan eceran secara keseluruhan. Subjek dibahas secara rinci dalam volume ini di bawah Dot-Com .
BIBLIOGRAFI
Alexander, Tierney. Kehidupan Ritel: Pendamping Manajer Toko . iUniverse, 2002.
Barnes, Nora Ganim. 'Restrukturisasi Bisnis Ritel di AS: Jatuhnya pusat perbelanjaan.' Forum Bisnis . Musim dingin 2005.
Burstiner, Irving. 'Bagaimana Memulai dan Menjalankan Bisnis Ritel Anda Sendiri.' Pers Benteng . 2001.
Heard, Geoffrey, dan Gordon Woolf. Sukses di Toko: Cara Memulai Atau Membeli Bisnis Ritel, Nikmati Menjalankannya, dan Menghasilkan Uang . Pers Worsley, 2003.
Koch, Lambert T. dan Kati Schmengler. 'Sukses Kewirausahaan dan Eksposur Internet Anggaran Rendah: Kasus ritel online.' Jurnal Internasional Manajemen Teknologi . 13 Maret 2006.
Biro Sensus AS. 'Perkiraan Penjualan Ritel dan Layanan Makanan Tahunan menurut Jenis Bisnis: 1992 Sampai 2005.' tersedia dari http://www.census.gov/svsd/retlann/view/table2.txt . Diakses pada 16 Mei 2006.
